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Bienvenue à la Charcuterie Wiest

En 1943, Paul WIEST, originaire de l’Est, achète une petite charcuterie rue du Bourg d’Anguy, au Mans.

Il n’a qu’un seul souhait : faire connaître la choucroute.

Déterminé, il lui faudra 7 années pour instaurer la spécialité alsacienne.

Depuis 75 ans, la tradition est préservée. Le nom est resté.

Les spécialités aussi, toujours préparées selon les recettes originelles de M. WIEST. Toutes les matières premières, de la viande aux épices, sont sélectionnées par nos soins.

Du Mardi au Vendredi

9h00 à 13h00 – 15h15 à 19h15
Samedi 8h30 à 13h00 – 14h30 à 19h15
Dimanche et lundi – Fermé

02 43 24 86 22

17, place des Comtes du Maine
72000 LE MANS

Cette année encore, nous serons présents au

FESTIVAL DES VINS ET DE LA GASTRONOMIE

de Laigné/St Gervais en Belin.

Parmi la centaine de stands présents, vous retrouverez ou découvrirez

des viticulteurs de la France entière,

des artisans et producteurs de produits régionaux.

Nos spécialités alsaciennes et lorraines seront disponibles à la vente

et vous aurez aussi la possibilité de vous restaurez sur place :

choucroute garnie, baeckeoffe et aussi flammeküeche !

Inscrivez-vous pour recevoir vos invitations offertes par la maison.

Vous les recevrez rapidement par mail.

Il ne vous restera plus qu’à les télécharger et les imprimer.

Au plaisir de vous y rencontrer… À bientôt.

Ici vous trouverez toutes les spécialités alsaciennes de la maison : la choucroute, le baeckeoffe, le jambon en croûte etc…

Expéditions

Maintenant, vous avez la possibilité de commander un bon nombre de nos produits. Grâce à Chronopost Food, expédition de nos spécialités dans toute la France.

Nous vous proposons également une gamme de plats préparés tels que la Choucroute de la mer, Marmite Sarthoise, Paëlla, Couscous royal, Coq au Riesling, Chili con carne…

Découvrez toutes nos prestations pour vos apéritifs ou buffets froidsNous réalisons également vos plateaux repas.

Nos Rillettes maison sont également conditionnées en bocaux, facilitant ainsi le transport du produit. Disponibles en magasin ou à commander en ligne…

De nombreuses idées de cadeaux sont disponibles en magasin : poteries culinaires artisanales, verres à vin, foie gras en conserve… Nous réalisons également sur demande des paniers garnis pour offrir ou se faire plaisir…