Poteries culinaires de Soufflenheim

Soufflenheim est un village situé au nord de l’Alsace. La commune doit sa réputation principalement à l’artisanat de la poterie. Afin de contrer la contrefaçon étrangère, les artisans de Soufflenheim et de Betschdorf se sont réunis pour créer un label “Potiers d’Alsace“.

Nous nous fournissons à la poterie Siegfried-Burger. Nous nous rendons dans leur atelier afin de connaître les nouvelles tendances : modèles, teintes, décors…

Retrouvez sur nos étagères notre sélection :

  • Terrines à Baeckeoffe
  • Moules à Kougelhopf,
  • Terrines à pâté, foie gras
  • Plats à gratins
  • Plats de service…

De nombreux modèles sont disponibles, reste à vous décider de la taille et de la couleur !

Nous proposons également le Römertopf ou bombe à poulet.

Pour une cuisson au four sans matière grasse et une viande moelleuse et dorée…

C’est l’ustensile de cuisine qu’il vous faut. La cuisson est réussie à coup sûr !

 

                                                               Démonstration en images